Солено

Марокански дюнери с млечно-таханов сос

Мароко ми е мечта ❤ И знам, че все някога ще се сбъдне ❤ А до тогава, мечтаейки, си похапвам вкусни марокански дюнери 😀 Преди няколко години, попаднах на тази рецепта, която страшно ми допадна. Ароматното пилешко месо, в комбинация с вкусния таханов сос и мекичките питки са изключително добра комбинация. А и няма как… Continue reading Марокански дюнери с млечно-таханов сос

Солено · Uncategorized

Целина с кашкавал по милански

Предлагам ви една бърза, лесна и супер вкусна гарнитура, която открих в сайта на Gotvach.bg. Ако сте любител на целината, като мен, то със сигурност ще ви допадне. Замислям се обаче, колко е миланска рецептата щом има кашкавал в нея, а не пармезан 😀 Затова следващият път обезателно ще я направя с пармезан! Леко видоизмених… Continue reading Целина с кашкавал по милански

Солено

Винен кебап от свинско месо

Много обичам гозби, които се готвят сами 😀 Тази е една от тях. От години винения кебап го приготвям по една изключително лесна рецепта, която открих в книгата "1585 от най-добрите и изпитани рецепти" на голямата кулинарка Пенка Чолчева. Тази книга се озова при мен преди много години, като подарък от любимата ми сестра. За… Continue reading Винен кебап от свинско месо

Солено · Uncategorized

Нахут по индийски

Обичате ли индийска кухня? Аз да ❤ Преди да сготвя това ястие, никога не бях готвила с толкова много и толкова ароматни подправки накуп. Изключително притеснено ми беше и относно това, как ще понесе стомахът ми целия този "букет" от подправки, но изчитайки лечебните свойства на всяка една, си дадох сметка, че всъщност нищо случайно… Continue reading Нахут по индийски

Солено · Uncategorized

Салата от нахут и риба тон

Пишейки заглавието се замислих, че аз тази салата си я ям като основно ястие :D, защото освен че е полезна, е и доста засищаща. Приготвя се изключително лесно и е много подходяща като разтоварваща храна както след обилни празнични трапези, така и при спазване на определен хранителен режим. Необходими продукти: 1/2 консерва риба тон (от… Continue reading Салата от нахут и риба тон

Солено · Uncategorized

Леща – вкусно и полезно

Лещата е изключително полезна и вкусна и е любимо ястие на малки и големи. Съдържанието на желязо в лещата е почти равностойно на това в спанака, така, че ако имаше български вариант на Попай моряка, то той щеше да си хапва купичка с леща, вместо спанак 😀 Лещата спада към традиционните български ястия, макар, че… Continue reading Леща – вкусно и полезно

Солено

Вита баница за Нова година

Какво е Новогодишната нощ без баница с късмети? Всеки очаква с нетърпение да си види късметчето за новите 365 дни, които го очакват. А пък и да си хапне за здраве и благополучие от вкусната баничка. По традиция правя вита баница, в която поставям късметчета, увити около дрянови клонки (от дряна в двора на родната… Continue reading Вита баница за Нова година

Солено

Салата от печен карфиол с маслини

Много дълго време за мен карфиолът беше познат само под форма на вкусна туршийка. След това го открих като паниран, под форма на огретен или вкусна крем супа. От всичко, което съм пробвала с карфиол, на първо място си остава тази вкусна салата от него. Тя се приготвя изключително лесно и бързо и може спокойно… Continue reading Салата от печен карфиол с маслини

Солено

Баница с готови кори

Обичам да правя баница и много често това се оказва бързата вечеря вкъщи - топла баничка с айрян. ❤ Изпробвала съм през годините различни начини на приготвянето ѝ, но най-лесният за мен е този, който ще ви представя днес. Като се замисля, единствения път, когато не се получи хубава баница, беше за една Нова година.… Continue reading Баница с готови кори

Солено

Бързата туршия на Мама

Обичате ли туршийка? Ако отговорът е да, то ви предлагам рецепта за много вкусна и лесна направа на такава. Тази туршия може да се прави по всяко време на годината, стига на пазара да намерите подходящите зеленчуци (а в днешно време има почти винаги всички от тях). Необходима е само една нощ, за да си… Continue reading Бързата туршия на Мама