Както вече ви е известно, аз съм любител на всякакви субпродукти - език, черва, черен дроб и т.н. Само ей тези бъбреци дълго време отказвах да ги хапвам, по една единствена причина - миришеха ми много на урина. А всъщност в свинските бъбреци се съдържа голямо количество рибофлавин (витамин В2), който е един от важните… Продължете да четете Пържени свински бъбреци

Имам си едно виртуално другарче - Светлето ❤ Светлето Иванова е прекрасен кулинар и разкошен разказвач. Пътешественик по душа и човек с фина нагласа към света, който може да открие и улови красотата навсякъде около себе си! Нейното прекрасно местенце "За каквото и да е" е изпълнено с топлина, уют и вкусни рецепти. Ето такава… Продължете да четете Камбите на Светлето

От "Земята на траките" https://znt.bg/ Продуктите, които се предлагат от "Земята на траките" са изключителни - не само като качество и вкус, а и заради усещането, което ти дават. Усещането, че във всичко е вложено душа и сърце! Възползвайте се от промокодът: LIUBA10 за всички ненамалени продукти и глинени съдове! Препоръчвам Ви следните продукти: Пълнозърнесто… Продължете да четете Питка с брашно от лимец

Обичам пилешко месо, но стига да е препечено крилце, кълка, кожичка или тръктка 😀 Бялото месо никога не ми е било любимо. Докато не открих тази семпла, но много вкусна рецепта. Лесна за приготвяне, с малко продукти - тъкмо като за мен 😀 Открих рецептата случайно във фейсбук, като чак сега разбрах, след като се… Продължете да четете Рулца от пилешки гърди

Тези пържолки са ми една от любимите мамини гозби ❤ То всъщност си е гозба, дошла в наследство от баба ми по майчина линия, защото се оказа, че братовчедките ми също я приготвят често за семействата си ❤ И няма как да е другояче, защото това е супер проста за приготвяне и уникално вкусна гозба… Продължете да четете Пържолки с бял сос

Чебуреките всъщност много приличат на пирожки или мекички, с плънка от кайма, лук, понякога със сирене, варени картофи и т.н. Те са част от руската кухня. Приготвят се от тесто без мая. Според една версия руснаците са се научили да готвят чебуреци от кримските татари след руско-турските войни. Дали е така, не зная, но пък… Продължете да четете Чебуреки с парено тесто

Идеални за летните горещини са тези чушки. Не само, защото са с ориз, а и заради фактът, че са по-вкусни леко охладени. Приготвят се относително лесно и бързо и "изчезват" по същия начин 😀 Необходими продукти: за 9 бр. чушки 9 бр. чушки - избирам средни като размер 1 домат За плънката: 10-11 супени лъжъци… Продължете да четете Постни пълнени чушки

Много често животинските субпродукти (черен дроб, бял дроб, сърце, бъбреци, трахея, стомах, език, мозък, далак, черва, диафрагма, глава, уши, крака, виме, опашка, устни, черва и обрезки) не са влючени в менюто на много хора, поради една или друга причина, в повечето случаи е поради "предрасъдъци" относно предназначението на същите в съответното животно (особено червата :D)… Продължете да четете Мозък в масло

Майсторка на тази каша беше баба ми Катя ❤ Всяка пролет, появи ли се копривата, татко набираше една торба, а бабка я приготвяше от вкусна по-вкусна ❤ А аз се въртях покрай печката на дърва и наблюдавах бъркането ѝ с джуруляка 😀 Това е ето такъв уред, с който освен кашата се правеше и качамак… Продължете да четете Каша от коприва

Отдавна ми се хапваше крем супа от червена леща. Но понеже се сдобих с хубава тиква, реших, че може би ще открия вкусна рецепта за крем супа, която да включва и двата продукта. И открих! 😀 В сайта на Иван Звездев Zvezdev.com. Рецептата е супер лесна, а супата е изключително ароматна и вкусна ❤ Необходими… Продължете да четете Крем супа от тиква и червена леща