Какво е Новогодишната нощ без баница с късмети? Всеки очаква с нетърпение да си види късметчето за новите 365 дни, които го очакват. А пък и да си хапне за здраве и благополучие от вкусната баничка. По традиция правя вита баница, в която поставям късметчета, увити около дрянови клонки (от дряна в двора на родната… Продължете да четете Вита баница за Нова година
Категория: Солено
Салата от печен карфиол с маслини
Много дълго време за мен карфиолът беше познат само под форма на вкусна туршийка. След това го открих като паниран, под форма на огретен или вкусна крем супа. От всичко, което съм пробвала с карфиол, на първо място си остава тази вкусна салата от него. Тя се приготвя изключително лесно и бързо и може спокойно… Продължете да четете Салата от печен карфиол с маслини
Баница с готови кори
Обичам да правя баница и много често това се оказва бързата вечеря вкъщи - топла баничка с айрян. ❤ Изпробвала съм през годините различни начини на приготвянето ѝ, но най-лесният за мен е този, който ще ви представя днес. Като се замисля, единствения път, когато не се получи хубава баница, беше за една Нова година.… Продължете да четете Баница с готови кори
Бързата туршия на Мама
Обичате ли туршийка? Ако отговорът е да, то ви предлагам рецепта за много вкусна и лесна направа на такава. Тази туршия може да се прави по всяко време на годината, стига на пазара да намерите подходящите зеленчуци (а в днешно време има почти винаги всички от тях). Необходима е само една нощ, за да си… Продължете да четете Бързата туршия на Мама
Пиле по китайски
Надали има човек, който да не обича китайска храна. Приготвянето и никак не е трудно, стига да имаш подходяща вкусна рецепта. Представям ви точно такава! Необходими продукти: 300 гр. пилешко месо (аз използвах две пилешки пържоли от бутче, без кожата) 1 средно голяма тиквичка 2 малки моркова 1 глава лук 1 чушка/червена/ 1 парче зеле… Продължете да четете Пиле по китайски
Свинско по корейски
На всеки от нас му се е случвало да се пита: "Какво да готвя днес? Нещо бързо, лесно и вкусно?" Изпадайки веднъж в такива размисли, попаднах случайно на рецепта, която отговаря на всички зададени критерии по-горе, още повече, ако ви се хапва нещо по-различно от яйца, сандвичи или готова храна! Продукти: 600 г свинско месо5… Продължете да четете Свинско по корейски
Солени курабийки по бърза и вкусна рецепта
Обичате ли да си хапвате нещо соленичко, хрупкаво, ухаещо на масло и сусам? Тогава тази рецепта е точно за вас! Тези курабийки са бързи, лесни и мноoого вкусни. Необходими продукти: 130 гр. меко масло (оставете го да престои няколко часа на стайна температура)1 яйце1 ч.ч прясно мляко1 ч.ч олио1 ч. лъжичка сол3 ч.лъжички захар2 с.лъжици… Продължете да четете Солени курабийки по бърза и вкусна рецепта
Домашен хайвер по семейна рецепта
Много често в блога ще споделям рецепти, които са от Мама или Баба. Имах щастието да отрасна в дом, пълен с топлина и уют, в който винаги ухаеше на нещо вкусно. Тази рецепта е точно такава - приготвяше я баба, след нея - мама, а аз започнах да разбивам домашен хайвер още като ученичка. Неоходими… Продължете да четете Домашен хайвер по семейна рецепта
... И щипка любов 