Обичам вкусът на патешко месо. Затова и често предпочитам да готвя с него пред пилешкото. Патешкото магре обаче е съвсем друго нещо и може би затова е в менюто на много елитни ресторанти. И има защо! Търсейки подходяща рецепта попаднах на тази, представена от шеф Шишков в сайта на Lidl. Рецептата е лесна и подходяща… Продължете да четете Патешко магре с уиски и бадеми
Категория: Солено
Руло „Стефани“
Руло "Стефани" беше любимо ястие в детството ми. Мама го приготвяше обикновено за някой празничен ден. А аз бях помощник-готвач 😀 , който си хапваше кисели краставички, изостанало яйчице или просто наблюдаваше внимателно какво точно прави мама 😀 Рецептата, по която приготвям руло "Стефани" е тази, по която мама го приготвя и е част от… Продължете да четете Руло „Стефани“
Пилешки крилца с Кока-Кола
Първият ми съзнателен спомен е свързан с едно пиле на грил. Лятна семейна почивка в гр. Сандански. Продаваха на главната улица пилета на грил, но не като съвременните грилове, които ползват газ, а грил, използващ ток. Вкусът беше мноооого по-различен. То и тогавашното пиле е било с различен от съвременните пилета вкус... И купуват мама… Продължете да четете Пилешки крилца с Кока-Кола
Бърза запеканка с колбас
Тази лесна запеканка ми е фаворит, когато се чудя какво да сготвя набързо. С малко продукти се получава чудесен резултат 😉 За първи път я опитах преди мнооого години, гостувайки на сестра ми в София, в студентските ѝ години. И спокойно мога да я нарека - "Студентска запеканка" 😉 Необходими продукти: (за 4 порции) 5-6… Продължете да четете Бърза запеканка с колбас
Марокански дюнери с млечно-таханов сос
Мароко ми е мечта ❤ И знам, че все някога ще се сбъдне ❤ А до тогава, мечтаейки, си похапвам вкусни марокански дюнери 😀 Преди няколко години, попаднах на тази рецепта, която страшно ми допадна. Ароматното пилешко месо, в комбинация с вкусния таханов сос и мекичките питки са изключително добра комбинация. А и няма как… Продължете да четете Марокански дюнери с млечно-таханов сос
Целина с кашкавал по милански
Предлагам ви една бърза, лесна и супер вкусна гарнитура, която открих в сайта на Gotvach.bg. Ако сте любител на целината, като мен, то със сигурност ще ви допадне. Замислям се обаче, колко е миланска рецептата щом има кашкавал в нея, а не пармезан 😀 Затова следващият път обезателно ще я направя с пармезан! Леко видоизмених… Продължете да четете Целина с кашкавал по милански
Винен кебап от свинско месо
Много обичам гозби, които се готвят сами 😀 Тази е една от тях. От години винения кебап го приготвям по една изключително лесна рецепта, която открих в книгата "1585 от най-добрите и изпитани рецепти" на голямата кулинарка Пенка Чолчева. Тази книга се озова при мен преди много години, като подарък от любимата ми сестра. За… Продължете да четете Винен кебап от свинско месо
Нахут по индийски
Обичате ли индийска кухня? Аз да ❤ Преди да сготвя това ястие, никога не бях готвила с толкова много и толкова ароматни подправки накуп. Изключително притеснено ми беше и относно това, как ще понесе стомахът ми целия този "букет" от подправки, но изчитайки лечебните свойства на всяка една, си дадох сметка, че всъщност нищо случайно… Продължете да четете Нахут по индийски
Салата от нахут и риба тон
Пишейки заглавието се замислих, че аз тази салата си я ям като основно ястие :D, защото освен че е полезна, е и доста засищаща. Приготвя се изключително лесно и е много подходяща като разтоварваща храна както след обилни празнични трапези, така и при спазване на определен хранителен режим. Необходими продукти: 1/2 консерва риба тон (от… Продължете да четете Салата от нахут и риба тон
Леща – вкусно и полезно
Лещата е изключително полезна и вкусна и е любимо ястие на малки и големи. Съдържанието на желязо в лещата е почти равностойно на това в спанака, така, че ако имаше български вариант на Попай моряка, то той щеше да си хапва купичка с леща, вместо спанак 😀 Лещата спада към традиционните български ястия, макар, че… Продължете да четете Леща – вкусно и полезно
... И щипка любов 