Да си призная, хич не я обичах тази супа като малка. В последствие разбрах каква е причината - мама я готвеше с ориз, вместо с фиде. А аз обожавах фиде и винаги, когато имаше супа за обяд, задължително напомнях на мама да ми сипе повечко фиде в купичката 😀 А на тази беше обратното -… Продължете да четете Супа топчета

Всъщност тази рецепта открих под името "Нискокалорийни ябълкови сладки с извара" в сайта "Жена на върха". Но понеже тестото много ми напомня на едно тесто за точени бухтички, реших, че по ще им приляга да ги нарека "бухтички". А пък рецептата намерих, след като открих забравена извара в хладилника, на която щеше да ѝ изтече… Продължете да четете Бухтички с извара и ябълки

С тази супичка директно ви пренасям във Франция ❤ „Вишисоаз“ означава „от град Виши“ – балнео курорт в югоизточна Франция, известен с множеството си минерални извори. Известен спа курорт още от XVI век, градът става седалище на колаборационисткото правителство по времето на Втората световна война, по време на окупацията на Франция. За произхода на супата… Продължете да четете Крем супа от праз „Вишисоаз“

Реакцията на много хора, когато чуят "шкембе" в повечето случаи изразява погнуса. Слава Богу аз не съм от тях 🙂 Всъщност животинските субпродукти - черен дроб, черва, шкембе и т.н., винаги са присъствали в българската кухня. Напълно нормално и естествено е да се използва всяка част от закланото животно. И приготвена добре, карантията всъщност може… Продължете да четете Шкембе чорба

Много си мислех как да озаглавя тази рецепта. Цялото заглавие трябваше да е "Лесни постни икономични арменски сладки с локум", но някак си твърде "помпозно" ми звучеше! Въпреки, че тези сладки са тооолкова вкусни, че много би им подхождало точно такова заглавие 😉 Обичам да приготвям сладки, защото веднага се озовавам в детството, покрай бабка… Продължете да четете Постни сладки с локум

Ако направя класация на гъбите, които обичам, печурките ще са в дъното ѝ 😉 И въпреки всичко, има моменти, в които много ми се хапва гозба с тях - било то супа, яхния, каша или просто пълнени печурки. Много пъти съм приготвяла по най-различни рецепти супа с печурки. Някои от тях ми харесаха, на други… Продължете да четете Супа с гъби-печурки

Случвало ли ви се е, ей така, като си "зяпате" из социалните мрежи, да ви се появи някоя рецепта, която да ви грабне на мига? На мен - много често 😉 Особено, ако рецептата е лесна, бърза и най-вече е с любимите ми патладжани ❤ А кой много обича да готви с патладжани? Гърците разбира… Продължете да четете Лесна запеканка с патладжан

Този сладкиш е изключително популярен и надали има човек, който не го е опитвал ❤ В тефтера ми с рецепти една от първо записаните е точно тази ❤ Любим е и на детето, затова, когато беше малка много често и го приготвях. А сега я посрещам с него ❤ ❤ ❤ Лек, вкусен, лесен и… Продължете да четете Лесен шоколадов сладкиш „Негърче“